Desde el municipio zamorano de Roales del Pan, un lugar dotado de unas condiciones climáticas óptimas para la curación de las diversas carnes nos llegan los productos Ele.

Materia prima de excelente calidad. Todos sus cerdos cumplen con el proceso íntegro de producción. Cerdos con “label de calidad”, alimentados con piensos de sus propios campos.

Ele cuenta con un sistema de producción artesano, una selección exhaustiva de las mejores especias y control del proceso de curación utilizando secaderos naturales. Cualidades que otorgan al sus productos de un sabor y una calidad inconfundible.